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2018年1月 9日 (火)

みかん ~健康食材~

みなさん、冬の果物の代表といえば・・・  そう、みかん。
日本人には馴染み深い果物ですね。
この「みかん」ですが、よくご存知の風邪の予防効果があります。
もちろん、ビタミンCなどの有効成分が含まれているためです。

みかんを食べる時に、袋の部分はどうしていますか?
実は、みかんの果実の袋には、ポリフェノールの一種であるビタミンPが多く含まれており、コレステロール減少効果や、動脈硬化の予防にも有効と言われています。
なるべく袋と一緒に食べるようにしましょう!

Mikan

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