毛呂山のゆず

柚子は毛呂山の特産品で、日本最古の産地の一つと言われています。

ゆずの果肉にはクエン酸、皮にはビタミンCが多く含まれており、健康や美容に役立ちます。

香りが強く柚子そのものを食べるというより、薬味や調味料として様々な料理を彩っています。

古くは薬用としてカゼ薬に利用され、いまでも冬至の時期には柚子を湯船に浮かべる「ゆず湯」の習慣で親しまれています。

毛呂山町には、このゆずのオーナーになれる「桂木ゆずオーナー制度」というものがあります。

毛呂山にお越しの際は、是非ゆずを探してみてください!